Description
Découvrez la méthode moderne de cuisson du pain dans un air fryer, offrant une croûte dorée et croustillante tout en gardant l’intérieur moelleux.
Ingredients
Scale
- 2 tasses de farine
- 1 cuillère à café de levure sèche
- 1 cuillère à café de sel
- ¾ tasse d’eau tiède
- 1 cuillère à soupe de sucre
Instructions
- Mélangez la farine, la levure, le sel et le sucre dans un grand bol.
- Ajoutez l’eau tiède et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Pétrissez la pâte pendant 5 à 10 minutes.
- Couvrez la pâte et laissez-la lever pendant 1 heure dans un endroit chaud.
- Préchauffez votre air fryer à 180°C (350°F).
- Formez la pâte en boule et placez-la dans le panier de l’air fryer.
- Cuisez le pain pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Laissez refroidir avant de trancher et de servir.
Notes
Pour une croûte croustillante, badigeonnez la pâte avec un peu d’eau avant la cuisson.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Boulangerie
- Method: Friture à l'air
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 tranche
- Calories: 180
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 1g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: pain, air fryer, recette facile, boulangerie, fait maison