Description
Un pain simple et rapide à préparer, avec une texture moelleuse et une croûte dorée, parfait pour accompagner vos repas.
Ingredients
Scale
- 250g de farine
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 300ml d’eau
- 30ml d’huile d’olive
Instructions
- Préchauffez votre four à 220°C (428°F).
- Mélangez la farine, le sel, le bicarbonate de soude et le sucre dans un grand bol.
- Ajoutez l’eau et l’huile d’olive et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez la pâte dans un moule à pain préalablement graissé.
- Enfournez pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que le pain soit doré et sonne creux lorsqu’on tapote sur le fond.
- Laissez refroidir légèrement avant de trancher et de servir.
Notes
Pour un pain encore meilleur, utilisez de la farine de qualité et évitez d’ouvrir le four durant les dix premières minutes de cuisson.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Bread
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 180
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
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