Description
Des pancakes légers et moelleux au yaourt, parfaits pour des petits déjeuners en famille.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de yaourt
- 1 tasse de farine
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- Huile ou beurre pour la cuisson
Instructions
- Dans un bol, mélanger le yaourt, les œufs, le sucre et le sel.
- Ajouter la farine et la levure chimique, mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Chauffer une poêle à feu moyen avec un peu d’huile ou de beurre.
- Verser une petite louche de pâte dans la poêle et cuire jusqu’à ce que des bulles apparaissent, puis retourner pour cuire l’autre côté.
- Répéter avec le reste de la pâte.
- Servir chaud avec du miel ou des fruits frais.
Notes
Ajoutez des zestes de citron ou de vanille pour rehausser les saveurs.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Breakfast
- Method: Grilling
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 pancake
- Calories: 220
- Sugar: 7g
- Sodium: 200mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: pancakes, breakfast, family recipe, yogurt pancakes, French cuisine