Description
Savourez ces délicieuses crêpes aux bananes et flocons d’avoine, parfaites pour un petit-déjeuner nourrissant et réconfortant.
Ingredients
Scale
- 2 bananes mûres
- 1 tasse de flocons d’avoine
- 2 œufs
- 1/2 tasse de lait
- 1 cuillère à café de poudre à lever
- 1 cuillère à café de vanille
- Pincée de sel
- Huile ou beurre pour la cuisson
Instructions
- Écraser les bananes dans un bol.
- Ajouter les œufs, le lait, la vanille et bien mélanger.
- Incorporer les flocons d’avoine, la poudre à lever et le sel.
- Faire chauffer une poêle avec un peu d’huile ou de beurre.
- Verser une louche du mélange dans la poêle et cuire jusqu’à ce que des bulles se forment, puis retourner et cuire l’autre côté.
- Servir chaud avec des garnitures au choix.
Notes
Pour des crêpes moelleuses, ne mélangez pas trop la pâte et assurez-vous que la poêle est bien chaude avant d’ajouter la pâte.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Breakfast
- Method: Cooking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 5g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: crêpes, bananes, petit-déjeuner, flocons d'avoine, recette facile