Description
Un plat simple et savoureux de pâtes au brocoli, parfait pour un repas rapide ou nourrissant.
Ingredients
- Pâtes de votre choix
- Brocoli frais, coupé en petits bouquets
- Huile d’olive
- Ail émincé
- Sel
- Poivre
- Parmesan (facultatif)
Instructions
- Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage.
- Pendant ce temps, dans une grande poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’ail émincé et faites-le sauter pendant une minute.
- Ajoutez le brocoli et faites-le cuire jusqu’à ce qu’il soit tendre mais croquant.
- Égouttez les pâtes et ajoutez-les à la poêle avec le brocoli.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
- Servez chaud, garni de parmesan si désiré.
Notes
Utilisez des pâtes complètes pour ajouter des fibres supplémentaires. Évitez de trop assaisonner et testez le goût avant de servir.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Boiling and Sautéing
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 4g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 5mg
Keywords: pasta, broccoli, healthy, vegetarian, simple recipe