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Pâtes au Soleil


  • Author: julia
  • Total Time: 30 minutes
  • Yield: 4 servings
  • Diet: Vegetarian

Description

Savory pasta dish with sun-dried tomatoes, creamy burrata, and toasted pine nuts, perfect for sharing with friends and family.


Ingredients

  • Pâtes (au choix)
  • Burrata
  • Tomates confites
  • Pignons torréfiés
  • Huile d’olive
  • Basilic frais
  • Sel
  • Poivre

Instructions

  1. Cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage.
  2. Dans une poêle, faire chauffer un peu d’huile d’olive et ajouter les tomates confites.
  3. Ajouter les pignons et les faire dorer légèrement.
  4. Égoutter les pâtes et les mélanger avec les tomates et les pignons.
  5. Incorporer la burrata et assaisonner avec du sel et du poivre.
  6. Servir chaud, garni de basilic frais.

Notes

Pour rehausser le goût, ajoutez des herbes séchées ou un peu de zeste de citron.

  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 20 minutes
  • Category: Main Course
  • Method: Baking
  • Cuisine: Italian

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 400
  • Sugar: 4g
  • Sodium: 300mg
  • Fat: 18g
  • Saturated Fat: 6g
  • Unsaturated Fat: 10g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 50g
  • Fiber: 4g
  • Protein: 12g
  • Cholesterol: 20mg

Keywords: pasta, burrata, sun-dried tomatoes, vegetarian, Italian dish