Description
Un plat simple et savoureux de poulet rehaussé par des courgettes fraîches et du citron, parfait pour des dîners en famille.
Ingredients
Scale
- 2 blancs de poulet coupés en lanières
- 2 courgettes moyennes coupées en rondelles
- 1 citron (jus et zeste)
- 2 gousses d’ail hachées
- 2 c.à.s d’huile d’olive
- 1 c.à.c d’origan séché
- 1/2 c.à.c de paprika
- 1/2 c.à.c de sel
- 1/4 c.à.c de poivre noir
Instructions
- Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen.
- Ajoutez les lanières de poulet. Assaisonnez avec le sel, le poivre, le paprika et l’origan. Faites revenir environ 5 à 7 minutes jusqu’à ce que le poulet soit doré.
- Incorporez l’ail haché et faites revenir pendant une minute pour bien libérer les arômes.
- Incorporez les rondelles de courgettes et faites cuire pendant encore 5 à 7 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Ajoutez le jus et le zeste de citron, puis mélangez bien le tout. Laissez cuire encore 2 à 3 minutes pour bien fusionner les saveurs.
Notes
Servez avec du persil frais haché et du parmesan râpé pour une touche de fraîcheur et de texture.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 3g
- Sodium: 500mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 110mg
Keywords: poulet, courgettes, citron, recette facile, dîner rapide, cuisine familiale