Description
Un poulet succulent dans une sauce sucrée-épicée, mélangé à une marinade de soja, miel et épices, parfait pour créer de délicieux souvenirs autour de la table.
Ingredients
Scale
- 4 filets de poulet
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de ketchup
- 1 cuillère à café de poudre d’ail
- 1 cuillère à café de poudre de gingembre
- Sel et poivre au goût
- Huile pour la cuisson
Instructions
- Mélangez la sauce soja, le miel, le ketchup, la poudre d’ail, la poudre de gingembre, ainsi que le sel et le poivre dans un bol.
- Imbibez les filets de poulet dans ce mélange et laissez mariner pendant au moins 30 minutes.
- Chauffez l’huile dans une poêle à feu moyen.
- Faites cuire les filets de poulet marinés jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et cuits à cœur, environ 6 à 7 minutes de chaque côté.
- Servez le poulet avec la sauce restante sur le dessus.
Notes
Goûtez la marinade avant d’ajouter le poulet pour ajuster les assaisonnements. Utilisez des herbes fraîches comme la coriandre pour garnir.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Poêle
- Cuisine: Cuisine internationale
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 15g
- Sodium: 700mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 1g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: poulet, sauce sucrée-épicée, recette facile, cuisine maison, repas familial