Description
Découvrez comment préparer un poulet tandoori croustillant à l’extérieur et juteux à l’intérieur, grâce à la friteuse à air.
Ingredients
Scale
- 4 cuisses de poulet
- 1 tasse de yaourt nature
- 2 cuillères à soupe de pâte de tandoori
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poudre de cumin
- 1 cuillère à café de poudre de coriandre
- 1 cuillère à café de curcuma
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Huile en spray
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez le yaourt, la pâte de tandoori, le sel, le cumin, la coriandre, le curcuma et le jus de citron.
- Ajoutez les cuisses de poulet dans le bol et mélangez bien pour enrober le poulet de la marinade.
- Laissez mariner pendant au moins 30 minutes (ou toute la nuit au réfrigérateur pour un meilleur goût).
- Préchauffez votre friteuse à air à 200°C.
- Placez le poulet mariné dans le panier de la friteuse à air et vaporisez légèrement d’huile.
- Faites cuire pendant 25-30 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et doré à l’extérieur, en le retournant à mi-cuisson.
- Servez chaud avec du riz ou un accompagnement de votre choix.
Notes
Pour un goût optimal, laissez mariner toute la nuit. Vous pouvez également ajouter des légumes dans le panier de la friteuse pour un repas complet.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Air Frying
- Cuisine: Indian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: poulet tandoori, friteuse à air, recette indienne, plat principal