Description
Un délicieux poulet mariné au yaourt et aux épices tandoori, cuit jusqu’à obtenir une texture juteuse et une saveur intense.
Ingredients
Scale
- 4 cuisses de poulet
- 1 tasse de yaourt
- 2 cuillères à soupe d’épices tandoori
- 1 cuillère à café de sel
- 2 tasses de riz basmati
- Légumes grillés au choix
- Sauce au yaourt aux herbes
Instructions
- Dans un bol, mélanger le yaourt, les épices tandoori et le sel.
- Enrober les cuisses de poulet de cette marinade et laisser mariner pendant au moins 2 heures, de préférence toute la nuit.
- Préchauffer le four à 200 degrés Celsius.
- Placer les cuisses de poulet marinées sur une plaque de cuisson et cuire au four pendant 30 à 40 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
- Servir chaud avec du riz basmati, des légumes grillés et une sauce au yaourt aux herbes.
Notes
Pour des saveurs encore plus intenses, laissez mariner le poulet plus longtemps. Vous pouvez également ajuster le niveau de chaleur des épices à votre convenance.
- Prep Time: 120 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Indian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 6g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: chicken, tandoori, Indian cuisine, dinner recipe, grilled chicken