Description
Delicious American Cookies that are crisp on the outside and soft on the inside, perfect for evoking childhood memories.
Ingredients
Scale
- 250g de farine
- 125g de beurre doux, ramolli
- 100g de sucre blanc
- 100g de sucre brun
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
- 150g de pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, mélangez le beurre ramolli avec le sucre blanc et le sucre brun jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
- Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille, puis mélangez bien.
- Incorporez la farine, le bicarbonate de soude, et le sel, puis mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
- Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement.
- Déposez des cuillerées de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faites cuire pendant 10 à 12 minutes.
Notes
Astuce : pour des cookies encore plus moelleux, réduisez le temps de cuisson d’une ou deux minutes.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 150
- Sugar: 12g
- Sodium: 100mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: cookies, American cookies, dessert, chocolate, baking