Description
Délicieux roulés feuilletés aux pommes, sucrés et acidulés, prêts en seulement 10 minutes.
Ingredients
Scale
- 1 rouleau de pâte feuilletée prête à l’emploi
- 2 pommes moyennes (pelées et coupées en fines tranches)
- 50 g de sucre
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 œuf (battu pour la dorure)
- Sucre glace au goût (pour la décoration)
Instructions
- Préchauffez votre four à 200 °C et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Déroulez la pâte feuilletée sur un plan de travail légèrement fariné.
- Découpez-la en rectangles d’environ 10 cm de large.
- Mélangez les tranches de pommes avec le sucre et la cannelle.
- Disposez une cuillère à soupe du mélange de pommes sur chaque rectangle, en laissant un bord d’environ 1 cm libre pour sceller.
- Enroulez délicatement chaque rectangle pour former des roulés et scellez les bords.
- Placez les roulés sur la plaque préparée, en les espaçant suffisamment.
- Badigeonnez le dessus avec l’œuf battu pour la dorure.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que les roulés soient bien dorés.
- Laissez refroidir légèrement sur une grille avant de saupoudrer de sucre glace.
Notes
Pour un goût encore plus riche, ajoutez des noix concassées ou des raisins secs dans le mélange de pommes.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 12g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: dessert, apples, pastry, quick, easy