Vous ne savez pas quoi manger le matin ? Les bagels sont une excellente solution, et avec une recette garniture bagel, vous pouvez créer des plats délicieux et équilibrés. Que ce soit pour le petit-déjeuner, le brunch ou le déjeuner, les bagels sont parfaits.
Explorez 16 idées de garnitures pour vos bagels. Du salé au sucré, il y a quelque chose pour tout le monde, ce qui vous aidera à trouver la recette idéale pour chaque moment de la journée.
Choisissez des garnitures classiques comme le fromage frais ou le saumon, ou essayez des combinaisons plus originales, comme le caramel et le chocolat-noisettes. Vous trouverez la recette qui vous plaira !
Les bagels sont faciles à préparer en seulement 5 minutes, ce qui en fait un choix idéal pour tous les repas de la journée. Laissez libre cours à votre imagination pour créer des bagels délicieux et variés.
Bagels gourmands et créatifs
Les bagels sont des petits pains ronds très populaires. Ils sont faciles à préparer et appréciés pour leur grande versatilité. Ils peuvent être garnis de multiples façons pour concocter des recettes savoureuses et créatives.
Faciles à préparer et variés
Une recette de base simple permet de faire des bagels. Vous aurez besoin de 450g de farine, 12g de levure fraîche, 10g de sel, 250g d’eau tiède, 30g de sucre brun et 20g d’huile d’olive. Après avoir façonné la pâte, elle est cuite en quelques heures.
La pâte doit lever pendant 1h30 à 2h. Ensuite, les bagels sont bouillis puis cuits au four à 200°C pendant 30 minutes. Vous aurez ainsi une base prête à accueillir de nombreuses garnitures.
Idéaux pour tous les repas recette garniture bagel
Les bagels peuvent être garnis de saumon fumé et fromage frais ou de choco-noisettes et caramel-banane. Ils sont parfaits pour le petit-déjeuner, le déjeuner au bureau ou un brunch entre amis. Vous trouverez une recette qui vous plaira parmi les 16 proposées.
Ingrédients | Quantité |
---|---|
Farine T65 | 450g |
Levure fraîche | 12g |
Sel | 10g |
Eau tiède | 250g |
Sucre brun | 30g |
Huile d’olive | 20g |
Bagel au brie, miel et noix
Les bagels viennent de la cuisine juive ashkénaze. Ils sont devenus mondiaux. Cette recette a évolué pour offrir des saveurs nouvelles. Le mélange de brie, de miel et de noix avec de la salade crue est délicieux et sain.
Pour faire ce bagel, vous aurez besoin de 100g de brie. Ajoutez une cuillère à café de miel et une cuillère à soupe de noix. Mettez tout sur un bagel grillé et ajoutez de la salade. C’est parfait pour un snack ou un petit déjeuner.
- Un bagel toasté
- 100g de brie de Meaux
- 1 cuillère à café de miel liquide
- 1 cuillère à soupe de cerneaux de noix
- Quelques feuilles de salade verte
Les bagels sont très populaires en France. Des boutiques spécialisées apparaissent partout. Vous trouverez plein d’idées de recettes sur des sites comme Recettes Délices. Essayez et découvrez de nouvelles saveurs !
recette garniture bagel
Ingrédients et préparation
Faire des bagels maison est facile et rapide. Cela vous permet de créer des encas délicieux. Après avoir cuits et grillés vos bagels, garnissez-les avec des ingrédients frais.
Voici des idées de garnitures pour vos bagels :
- Fromage frais et herbes fraîches
- Tomates cerises, concombre et ciboulette
- Jambon, salade et sauce au yaourt
- Saumon fumé, avocat et citron
- Poulet, crudités et pesto
- Mozzarella, roquette et tomates
- Œuf mollet, chèvre et miel
- Magret fumé, figues et noisettes
Exprimez-vous et créez vos propres garnitures de bagel. Ces bagels garnis sont parfaits pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou un en-cas. Ils sont délicieux et rassasient !
Style Scandinave | Style Italien | Style Normand | Style Américain |
---|---|---|---|
Saumon fumé, fromage frais, aneth | Mozzarella, tomates, pesto | Camembert, pomme, miel | Beurre, œuf, bacon, cheddar, salade |
Que vous aimiez le style Scandinave, Italien, Normand ou Américain, ces recettes sont simples et délicieuses. Soyez créatif pour des en-cas toujours bons !
Bagel à la pâte à tartiner et aux Smarties
Envie d’un en-cas sucré et amusant ? Essayez de garnir vos bagels avec de la pâte à tartiner pralinée et des Smarties colorés. C’est un délicieux dessert ou un goûter parfait pour les enfants. Cette recette garniture bagel combine saveurs gourmandes et couleurs.
Pour cette recette, il vous faudra :
- 4 bagels
- 8 c. à soupe de pâte à tartiner pralinée
- 1 paquet de Smarties
Commencez par couper les bagels en deux. Étalez la pâte à tartiner sur chaque moitié, puis placez les Smarties sur la pâte à tartiner. Votre bagel est prêt à être dégusté !
Cette recette est rapide et facile. Elle plaira aux petits et aux grands, et le mélange des saveurs sucrées est à la fois coloré et gourmand. Régalez-vous !
Bagel à la ricotta, figues et noisettes
Léger et savoureux
Envie d’un en-cas léger et délicieux ? Essayez le bagel à la ricotta, aux figues et aux noisettes ! Cette recette combine les saveurs douces de la ricotta et des figues avec le croquant des noisettes. C’est parfait pour une entrée ou un apéritif.
Commencez par toaster vos bagels pour leur donner une texture croustillante. Étalez ensuite une couche de ricotta fraîche. Ajoutez des quartiers de figues bien mûres. Finissez par des noisettes grillées et concassées pour du croquant.
Que ce soit pour un repas léger ou une pause gourmande, ce bagel vous plaira. Laissez-vous tenter par cette recette simple et gourmande !
Pour plus de saveur, ajoutez du miel, des herbes fraîches ou du poivre noir. Osez les associations audacieuses pour créer des bagels uniques et savoureux !
Bagel fromage frais, chocolat et banane recette garniture bagel
Préparez-vous pour une création sucrée et réconfortante ! Cette recette combine le fromage frais, le chocolat et la banane. C’est un dessert ou un goûter délicieux.
Le bagel est fondant et équilibré. Il mélange les saveurs fruitées et chocolatées. C’est parfait pour finir un repas ou pour un moment gourmand.
Informations | Valeurs |
---|---|
Nombre de parts | 2 |
Coût estimé | 2,97 Euros (1,49 Euros par part) |
Calories par portion | 493 Kcal |
Glucides | 68,1g |
Lipides | 18,5g |
Gras saturés | 9,6g |
Protéines | 9,6g |
Fibres | 6,9g |
Sucre | 32,3g |
ProPoints | 13 |
SmartPoints | 21 |
Laissez-vous tenter par cette création sucrée et crémeuse. Elle est parfaite pour un moment de gourmandise. Avec ses saveurs fruitées et chocolatées, ce bagel ravira vos papilles.
Bagel cheesecake fruits rouges Frais et gourmand
Imaginez un bagel cheesecake aux fruits rouges pour votre brunch. C’est frais et délicieux, idéal pour plaire à tous. Cette recette garniture bagel avec du fromage frais et des baies rouges crée une saveur unique.
Vous aurez besoin de peu d’ingrédients pour ce dessert. Commencez par faire votre pâte à bagels. Pétrissez, laissez reposer, puis façonnez. Après avoir cuits et refroidis vos bagels, garnissez-les de cheesecake.
Ensuite, ajoutez beaucoup de fruits rouges frais. Des fraises, framboises ou mûres sont parfaits. Votre bagel sera frais et gourmand, idéal pour un brunch ou un dessert.
Vous pouvez aussi ajouter des éclats de noix ou des zestes d’agrumes. Un peu de miel ajoute une douceur extra. Soyez créatif et profitez !
Bagel ricotta, fraises, menthe et coulis de framboises
Préparez-vous pour une explosion de saveurs fraîches. Cette recette garniture bagel à la ricotta, aux fraises, à la menthe et au coulis de framboises est parfaite pour un brunch ou un dessert d’été. Elle combine la douceur de la ricotta aux saveurs acidulées des fruits rouges.
Pour commencer, faites un coulis de framboises. Mixez 200 g de framboises avec un peu de sucre et de jus de citron. Étalez-le sur vos bagels grillés.
Ensuite, ajoutez de la ricotta crémeuse, des fraises fraîches et des feuilles de menthe. Pour plus de fraîcheur, mettez quelques gouttes de jus de citron vert.
Cette recette de bagel est à la fois légère et gourmande. Elle est idéale pour un brunch ou un dessert d’été, offrant une expérience délicieuse.
Bagel crème de coco, ananas et zeste de citron vert Parfums exotiques
Pour un goût d’exotisme, ajoutez une crème onctueuse. Elle est faite de crème de coco, d’ananas et de zeste de citron vert. Ce mélange rend le bagel unique pour un dessert ou un brunch.
La crème de coco est douce et s’accorde bien avec l’ananas frais. Le citron vert ajoute une touche acidulée. Ensemble, ils créent une recette garniture bagel exotique parfaite pour un brunch ou un dessert.
Accompagnez ce bagel d’une salade de fruits ou d’un jus tropical. C’est une façon de voyager sans quitter la maison, et vous ferez plaisir à vos invités avec des saveurs originales et dépaysantes.
Bagels salés et originaux
Les bagels salés et originaux sont une excellente alternative aux sandwiches. Ils sont parfaits pour l’apéritif, l’entrée ou le déjeuner, garantissant un repas savoureux et équilibré.
Essayez de garnir vos bagels salés avec ce que vous aimez. Par exemple, un bagel au jambon cru et fromage au cresson est délicieux, tout comme un bagel au saumon fumé, câpres et poivron mariné.
Pour un déjeuner léger, un bagel à la pomme et fromage frais est idéal : c’est simple et délicieux. Un mini bagel à l’avocat et fromage frais est parfait pour l’apéritif ou en entrée. Ajoutez des pousses d’épinard pour plus de vert.
Explorez toutes les possibilités des bagels salés et originaux ! Ils vous aideront à varier les plaisirs et à créer des recettes uniques pour vos invités.
Bagel jambon-beurre
Le bagel jambon-beurre est un sandwich nouveau et délicieux. Il est parfait pour un en-cas ou un déjeuner rapide. Il combine jambon, beurre et moutarde pour un goût unique.
Le jambon est essentiel dans 100% des recettes de bagel jambon-beurre. Le fromage est dans 75% des recettes. Les œufs apparaissent dans 50% des recettes, et le fromage à tartiner dans un tiers.
Le comté est dans 25% des recettes. Seulement 12,5% recommandent le jambon cru. Les recettes prennent de 5 à 15 minutes, idéales pour un déjeuner rapide.
- Jambon, sauce béchamel et asperges pour un croque-monsieur revisité
- Tartinade maison à base de chocolat et noisettes pour un plaisir gustatif
- Oignons caramélisés, sauce soja, sauce Worcestershire et tranches de bœuf à fondue pour un bagel burger
- Fromage à la crème et caramel pour une texture crémeuse
- Poulet, pommes et bacon avec une touche d’érable pour une combinaison sucrée-salée
Que vous optiez pour une garniture classique ou originale, le bagel jambon-beurre est un choix gagnant. Il est parfait pour un en-cas ou un déjeuner rapide.
Bagel ricotta, figues et amandes
Entrée légère
Le bagel garni de ricotta, de figues et d’amandes est délicieux. Ces ingrédients créent un mélange parfait de saveurs et de textures. C’est idéal pour commencer un repas.
Ce bagel est simple à faire. Il faut juste mettre 3 cuillères de ricotta, une figue coupée et 8 amandes effilées sur un bagel sésame. On le mange frais et c’est une entrée légère et savoureuse.
Les saveurs et textures s’harmonisent bien. La ricotta est douce, les figues sont sucrées et les amandes sont croquantes. Ce bagel léger et gourmand est parfait pour débuter un repas.
Bagel avocat et tomates
Les bagels avec avocat et tomates sont une bonne option saine et rapide. Cette recette équilibrée est parfaite pour un déjeuner ou un en-cas. Elle vous offre les avantages des bons gras de l’avocat. C’est une recette facile et délicieuse pour les fans de bagels healthy.
Commencez par couper finement l’avocat et les tomates. Mettez-les sur vos bagels grillés. Ajoutez aussi des feuilles de salade verte pour plus de fraîcheur.
- 4 bagels
- 1 avocat mûr
- 4 tomates bien mûres
- Quelques feuilles de salade verte
Pour plus de saveur, ajoutez un peu d’huile d’olive, de sel et de poivre. Vous pouvez aussi mettre des herbes fraîches comme du basilic ou de la ciboulette pour plus d’arômes.
Cette recette de bagels à l’avocat et aux tomates est saine, rapide et délicieuse. Elle est idéale pour un déjeuner ou un en-cas gourmand et équilibré.
Bagel pastrami, radis et pousses d’épinards
Pour un apéritif original, essayez des bagels avec pastrami, radis et pousses d’épinards. Ce mélange est très appétissant.
La recette est facile et rapide. Vous aurez besoin de 3 tranches de pastrami, 6 radis roses et de pousses d’épinards. Placez tout sur un bagel pour une collation ou une entrée légère fraîche.
Les textures et saveurs se combinent bien. Les radis croquants, le pastrami tendre et les pousses fraîches font plaisir.
Cette recette de bagel est parfaite pour un apéritif ou une collation rapide. Elle ravira ceux qui aiment les saveurs audacieuses.
Bagel pizza tomate-mozzarella
Envie d’une collation rapide et originale ? Essayez le bagel pizza tomate-mozzarella. C’est une version légère et facile à faire.
Cette recette est parfaite pour un repas complet. Avec 8 bagels au sésame et quelques ingrédients simples, vous aurez une collation délicieuse en un instant.
Pour la sauce tomate, faites chauffer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive. Ajoutez 1 oignon haché et faites-le dorer 5 minutes. Ensuite, ajoutez 300g de tomates, 1 cuillère à soupe de purée de tomates, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, 1/4 de cuillère à café de sel et un peu de poivre. Laissez mijoter 15 minutes. Ajoutez 1/2 bouquet de basilic ciselé.
Préchauffez votre four à 220°C. Disposez les 8 bagels sur une plaque. Recouvrez-les de sauce tomate. Ajoutez 150g de mozzarella coupée en deux, 4 tiges de Minipic et 2 brins de basilic.
Enfournez 15 minutes. Les bagels doivent être dorés et la garniture fondante. Servez bien chaud avec une salade verte. C’est un repas rapide, original et équilibré.
Conclusion
Les bagels sont très bons pour manger. Ils sont sains et on peut les garnir de plein de choses. Vous pouvez choisir entre des saveurs sucrées ou salées.
Les bagels sont faciles à faire et parfaits pour tous les repas. Ils sont idéaux pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner, l’apéritif ou le goûter.
Il y a plein de façons de les déguster. Vous pouvez mettre du brie, du miel et des noix. Ou bien de la ricotta, des figues et des noisettes.
Vous pouvez aussi essayer de la crème de coco, de l’ananas et du zeste de citron vert. Les bagels rendent tout délicieux.
Essayez de créer vos propres garnitures. Les bagels sont très versatiles. Ils vont bien avec tous vos repas et recettes.
FAQ
Quels sont les principaux ingrédients utilisés pour garnir les bagels ?
Pour garnir les bagels, on utilise souvent du fromage frais et du saumon fumé. On y ajoute aussi du poulet et des légumes comme la salade et les tomates. Les fruits, les noix et les charcuteries sont aussi populaires.
On trouve des tartinades sucrées comme le caramel et le chocolat-noisettes. Il y a une grande variété d’ingrédients savoureux à essayer.
Quels sont les différents types de recettes de bagels salés et sucrés proposés ?
Il y a des bagels salés comme le bagel au jambon-beurre et le bagel pizza. Il y a aussi des bagels sucrés, par exemple, le bagel au fromage frais et chocolat.
On peut aussi trouver des bagels à la pâte à tartiner et aux Smarties. Il y a une grande variété de recettes à essayer.
Combien de temps faut-il pour préparer ces recette garniture bagel ?
Les recettes de bagels sont très rapides à préparer. Elles ne prennent que moins de 10 minutes. Cela les rend idéales pour un petit-déjeuner, un brunch, un déjeuner ou un goûter.
Quels sont les avantages des bagels pour la préparation de repas ?
Les bagels sont très polyvalents. Ils permettent de créer des recettes gourmandes et saines rapidement. Ils conviennent à tous les moments de la journée.
Les bagels offrent de nombreuses possibilités de garnitures, tant salées que sucrées. Cela assure des résultats toujours réussis et équilibrés.
Où peut-on trouver des idées de recette garniture bagel originales ?
Cet article propose 16 recettes de garnitures de bagels originales et savoureuses. Elles sont faciles à réaliser à la maison. Vous trouverez des idées sucrées, salées, légères ou plus gourmandes pour tous les goûts et moments de la journée.