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Rillettes de saumon fumé


  • Author: julia
  • Total Time: 30 minutes
  • Yield: 4 servings 1x
  • Diet: Pescatarian

Description

A delicious and creamy smoked salmon spread perfect for appetizers.


Ingredients

Scale
  • 200g de saumon fumé
  • 100g de fromage à tartiner
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe de câpres hachées
  • 2 cuillères à soupe d’aneth frais haché
  • Sel et poivre au goût
  • Pain ou crackers pour servir

Instructions

  1. Dans un bol, émiettez le saumon fumé.
  2. Ajoutez le fromage à tartiner, le jus de citron, les câpres et l’aneth.
  3. Bien mélangez jusqu’à ce que le tout soit homogène.
  4. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
  5. Réfrigérez pendant au moins 30 minutes avant de servir.
  6. Servez avec du pain ou des crackers.

Notes

Serve with various accompaniments like crackers and vegetables for enhanced flavor and texture.

  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 0 minutes
  • Category: Appetizer
  • Method: Mixing
  • Cuisine: French

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 250
  • Sugar: 1g
  • Sodium: 600mg
  • Fat: 18g
  • Saturated Fat: 6g
  • Unsaturated Fat: 10g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 14g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 10g
  • Cholesterol: 40mg

Keywords: smoked salmon, appetizers, rillettes, spread, easy recipe