Description
Un plat emblématique alliant riz thaï, crevettes et lardons, idéal pour des repas rapides et savoureux.
Ingredients
Scale
- 400g de riz thaï
- 4 œufs
- 2 oignons
- 2 gousses d’ail
- 125g de lardons
- 1 boîte de crevettes décortiquées
- 1 petite boîte de petits pois en conserve
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 800ml d’eau
- Huile d’olive
Instructions
- Chauffez un peu d’huile d’olive dans le Cookeo.
- Faites revenir les oignons émincés et l’ail haché jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.
- Ajoutez les lardons et faites-les dorer légèrement, en remuant de temps en temps.
- Incorporez les 400g de riz thaï et mélangez bien pour enrober les grains d’huile et de saveurs.
- Ajoutez les 800ml d’eau et laissez mijoter dans le Cookeo pendant environ 10 minutes.
- En fin de cuisson, intégrez les crevettes et les petits pois, puis mélangez délicatement.
- Ouvrez le couvercle et incorporez les œufs battus dans le mélange chaud. Remuez jusqu’à ce que les œufs soient cuits.
- Avant de servir, arrosez de 2 cuillères à soupe de sauce soja. Ajustez le goût si nécessaire.
Notes
Pour une variation, ajoutez des légumes comme des carottes ou des poivrons pour plus de couleurs et de saveurs.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Cooking
- Cuisine: Asian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 65g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 180mg
Keywords: riz cantonais, Cookeo, recette asiatique, repas rapide, crevettes, lardons