Description
Une recette simple et délicieuse de rouleaux de nouilles en papier de riz, croustillants à l’extérieur et garnis de légumes frais.
Ingredients
- Papier de riz
- Nouilles de riz
- Légumes frais (carottes, concombre, poivron, etc.)
- Sauce soja
- Huile d’olive
- Épices au choix (sel, poivre, ail en poudre)
Instructions
- Faites cuire les nouilles de riz selon les instructions sur l’emballage.
- Préparez vos légumes en les coupant en fines lanières.
- Trempez une feuille de papier de riz dans de l’eau chaude jusqu’à ce qu’elle soit souple.
- Placez une petite quantité de nouilles et de légumes sur une feuille de papier de riz.
- Roulez délicatement le papier de riz pour former un rouleau.
- Répétez l’opération avec le reste des ingrédients.
- Badigeonnez légèrement les rouleaux d’huile d’olive et assaisonnez avec les épices.
- Placez les rouleaux dans l’air fryer et faites cuire à 180°C pendant 10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
- Servez avec de la sauce soja pour tremper.
Notes
Vary the vegetables based on seasonal availability or personal preference for extra flavor.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Air frying
- Cuisine: Asian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 4g
- Sodium: 500mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: rice paper rolls, air fryer, vegetarian, appetizer, fresh vegetables