Description
Des roulés de tortilla colorés et savoureux, parfaits pour toute occasion, remplis de fromage à la crème et de légumes frais.
Ingredients
Scale
- 8 onces de fromage à la crème, ramolli
- 1 tasse de crème sure
- 1 sachet de mélange d’assaisonnement Ranch (1 once)
- 1 cuillère à café d’aneth séché
- 1 tasse de fromage cheddar râpé
- 2 tasses de légumes hachés (carottes, poivrons, brocoli, chou-fleur, oignons rouges ou olives au choix)
- ¾ tasse de carottes râpées
- ¾ tasse de brocoli finement haché
- ½ tasse de poivrons rouges hachés
- 4 feuilles de lavash ou 5 tortillas de farine (taille de 10 pouces)
Instructions
- Mélangez le fromage à la crème ramolli, la crème sure, le mélange d’assaisonnement Ranch et l’aneth dans un bol moyen jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Ajoutez le fromage cheddar râpé et les légumes hachés au mélange et pliez délicatement jusqu’à homogénéité.
- Étalez une fine couche du mélange sur une feuille de lavash ou tortilla, et roulez à partir du bord le plus court.
- Réfrigérez les roulés pendant au moins deux heures pour raffermir la garniture.
- Coupez les roulés en rondelles de ½ à ¾ pouce avant de les servir.
Notes
Pour un goût optimal, laissez reposer les roulés au réfrigérateur pendant une nuit. Vous pouvez également personnaliser les légumes selon vos préférences.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Appetizer
- Method: No Cooking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 rouleau
- Calories: 250
- Sugar: 4g
- Sodium: 350mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: roulés, tortilla, légumes, apéritif, recette facile