Description
Ces roulés moelleux à base de pain de mie, vanille, et cannelle sont parfaits pour un petit-déjeuner ou un dessert réconfortant.
Ingredients
Scale
- 8 tranches de pain de mie sans croûte
- 1 œuf
- 3 c-à-s de lait
- 1 c-à-s de crème liquide
- 1 noix de beurre
- 1 c-à-c de vanille liquide
- 1 c-à-c rase de cannelle
- 100 g de sucre
Instructions
- Étalez les tranches de pain de mie à l’aide d’un rouleau à pâtisser.
- Roulez délicatement chaque tranche sur elle-même.
- Dans un bol, battez l’œuf avec le lait, la crème et la vanille.
- Plongez les tranches de pain de mie roulées dans ce mélange.
- Dans une poêle chaude, ajoutez la noix de beurre et faites cuire les roulés sur chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
- Pour le glaçage, mélangez le sucre et la cannelle. Puis plongez-y les roulés.
- Dégustez vos roulés avec un bon café.
Notes
Pour varier, ajoutez des fruits ou des éclats de chocolat dans les roulés. Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Pan-frying
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: pain perdu, roulés, dessert, petit-déjeuner, cannelle, vanille