Description
Une salade rafraîchissante et nourrissante alliant avocat crémeux, mangue juteuse, et pois chiches pour une expérience de saveurs inoubliable.
Ingredients
Scale
- 1 avocat
- 200g de mangue
- 1/2 concombre
- 100g de pois chiches cuits
- 1 oignon rouge
- Jus d’un citron vert
- Corail de coriandre
- Sel et poivre au goût
- Huile d’olive
Instructions
- Coupez l’avocat, la mangue et le concombre en dés.
- Hachez finement l’oignon rouge.
- Dans un saladier, mélangez l’avocat, la mangue, le concombre, les pois chiches et l’oignon.
- Arrosez de jus de citron vert et d’huile d’olive, puis assaisonnez avec du sel, du poivre et de la coriandre.
- Mélangez délicatement et servez frais.
Notes
Pour une touche épicée, ajoutez un peu de piment frais. Conservez chaque élément séparément et mélangez juste avant de servir pour une fraîcheur optimale.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salad
- Method: No-Cook
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 12g
- Sodium: 300mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 33g
- Fiber: 8g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: avocado salad, exotic salad, healthy recipes, easy salads, vegetarian meals