Description
Découvrez comment préparer une délicieuse Salade de Pommes de Terre au Thon et Œufs Fraise. Une recette savoureuse et facile à réaliser à la maison!
Ingredients
Scale
- 1 tasse de pommes de terre, cuites et coupées en dés (240 ml)
- 1/2 tasse de thon en conserve, égoutté (120 ml)
- 2 œufs durs, coupés en quartiers
- 1/4 tasse de mayonnaise (60 ml)
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon (15 ml)
- 1 cuillère à soupe de jus de citron (15 ml)
- 1/4 tasse de cornichons, hachés (60 ml)
- 1/4 tasse d’oignon rouge, finement haché (60 ml)
- 1/4 tasse de céleri, haché (60 ml)
- Sel, au goût
- Poivre, au goût
- 1 cuillère à soupe de persil frais, haché (15 ml)
Instructions
- Dans un grand saladier, mélangez la mayonnaise, la moutarde de Dijon et le jus de citron.
- Ajoutez les pommes de terre cuites et coupées en dés au mélange de mayonnaise.
- Incorporez le thon égoutté dans le saladier.
- Ajoutez les cornichons hachés, l’oignon rouge, et le céleri au mélange.
- Mélangez bien tous les ingrédients pour les enrober de sauce.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Disposez les quartiers d’œufs durs sur le dessus de la salade.
- Saupoudrez de persil frais haché pour garnir.
- Couvrez et réfrigérez la salade pendant au moins 30 minutes avant de servir.
Notes
- Assurez-vous de bien égoutter le thon en conserve pour éviter l’excès de liquide dans la salade.
- Écrasez légèrement les dés de pommes de terre pour une texture plus crémeuse dans la sauce.
- Ajoutez une touche de saveur en saupoudrant de paprika ou de piment d’Espelette, selon votre goût.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salade
- Method: Mélanger
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Calories: 250
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