Description
Une salade rapide et délicieuse qui combine du poulet cuit, des pâtes et des légumes frais avec une sauce crémeuse.
Ingredients
Scale
- 200g de poulet cuit, coupé en dés
- 200g de pâtes (type fusilli ou penne)
- 1 tasse de légumes frais (poivrons, tomates cerises, concombre)
- 1/2 tasse de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillère à café de jus de citron
- Sel et poivre au goût
- Herbes fraîches pour garnir (facultatif)
Instructions
- Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage, puis égouttez-les et laissez refroidir.
- Dans un grand bol, mélangez le poulet, les pâtes et les légumes frais.
- Dans un autre bol, combinez la crème fraîche, la moutarde, le jus de citron, le sel et le poivre.
- Versez la sauce sur le mélange de poulet et de pâtes et mélangez bien.
- Garnissez avec des herbes fraîches si désiré et servez frais.
Notes
Pour une salade plus colorée, ajoutez des carottes, des petits pois ou des épinards. Ajustez la moutarde selon votre goût.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Salad
- Method: Mixing
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: salad, chicken salad, creamy salad, quick meal, easy recipe