Description
A refreshing and simple sardine salad with crunchy vegetables, ideal as an appetizer or a topping on crispy bread.
Ingredients
Scale
- 1 boîte de sardines dans l’huile
- 1/2 tasse de légumes croquants (comme le céleri, le poivron ou l’oignon)
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de sauce piquante
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Égouttez les sardines et placez-les dans un bol.
- Ajoutez les légumes coupés en dés.
- Versez le jus de citron et la sauce piquante sur le mélange.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Mélangez délicatement jusqu’à ce que tous les ingrédients soient combinés.
- Servez frais comme apéritif ou sur des tranches de pain.
Notes
For added flavor, marinate the vegetables in lemon juice before mixing. Fresh herbs like parsley or coriander make a delightful garnish.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Mixing
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 700mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 50mg
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