Description
Des boulettes de viande tendre à la mijoteuse dans une sauce riche et savoureuse, parfaites pour un dîner en famille.
Ingredients
Scale
- 1 sac (26 oz) de boulettes de viande congelées (environ 30 à 35 boulettes)
- 2 tasses de bouillon de bœuf faible en sodium
- 1 paquet de mélange de sauce au brun
- 1 paquet de mélange de soupe à l’oignon
- 2 cuillères à soupe de ketchup
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 2 cuillères à soupe d’eau froide
- Persil frais haché pour la garniture (optionnel)
Instructions
- Spray l’insert de la mijoteuse avec le spray de cuisson antiadhésif.
- Versez les boulettes de viande congelées directement dans l’insert de la mijoteuse.
- Dans un bol, fouettez ensemble le bouillon de bœuf, le mélange de sauce au brun, le mélange de soupe à l’oignon, le ketchup et la sauce Worcestershire jusqu’à obtenir un mélange lisse.
- Versez le mélange de sauce sur les boulettes de viande et remuez doucement pour bien enrober.
- Couvrez avec le couvercle et faites cuire à feu doux pendant 300 à 360 minutes.
- Dans un petit bol, mélangez 2 cuillères à soupe de fécule de maïs avec 2 cuillères à soupe d’eau froide pour créer une pâte.
- Incorporez la pâte dans la mijoteuse et faites cuire pendant 10 minutes supplémentaires, ou jusqu’à ce que la sauce épaississe.
- Servez chaud sur de la purée de pommes de terre ou des nouilles, et décorez avec du persil haché si désiré.
Notes
Vous pouvez doubler la recette pour servir un plus grand nombre de personnes. Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à trois jours.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 360 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Mijoteuse
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 400
- Sugar: 5g
- Sodium: 700mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
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