Description
Un plat réconfortant et convivial alliant des saucisses dorées et une purée de pommes de terre crémeuse.
Ingredients
- Saucisses
- Pommes de terre
- Beurre
- Lait
- Oignons
- Bouillon
- Sel
- Poivre
Instructions
- Faire cuire les saucisses dans une poêle jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Pendant ce temps, éplucher et couper les pommes de terre, puis les faire bouillir jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Égoutter les pommes de terre et les écraser avec du beurre et du lait pour obtenir une purée onctueuse.
- Dans une autre poêle, faire revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient dorés, puis ajouter le bouillon et laisser réduire pour faire une sauce.
- Servir les saucisses sur la purée, nappées de sauce à l’oignon.
Notes
Pensez à expérimenter avec différentes variétés de saucisses et ajustez la crémeux de la purée selon vos préférences.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Cooking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 500
- Sugar: 4g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 5g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: saucisses, purée de pommes de terre, cuisine française, plat réconfortant, recette familiale