Description
Un plat réconfortant de dinde hachée et de pommes de terre, prêt en moins d’une heure.
Ingredients
Scale
- 500g de dinde hachée
- 4 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en dés
- 1 oignon, haché
- 2 gousses d’ail, émincées
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de cumin
- Sel et poivre au goût
- Persil frais pour garnir (optionnel)
Instructions
- Chauffez l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen.
- Ajoutez l’oignon et l’ail, faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez les pommes de terre coupées en dés, le paprika et le cumin, et assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Cuire pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres.
- Incorporez la dinde hachée et cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite, environ 5 à 7 minutes.
- Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.
- Servez chaud, garni de persil frais si désiré.
Notes
Pour un goût plus relevé, n’hésitez pas à ajouter des piments ou d’autres légumes comme des carottes ou des poivrons.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat Principal
- Method: Sauté
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 2g
- Sodium: 350mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 4g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 80mg
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