Description
A delicious twist on the classic onion tart, featuring ground turkey for added flavor and nutrition.
Ingredients
Scale
- 1 pâte brisée
- 4 oignons moyens
- 250g de dinde hachée
- 200ml de crème fraîche
- 2 œufs
- 150g de fromage râpé
- Sel et poivre
- Herbes de Provence
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Faites revenir les oignons émincés dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient caramélisés.
- Ajoutez la dinde hachée et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite.
- Battez les œufs avec la crème fraîche, le fromage râpé, le sel, le poivre et les herbes de Provence dans un bol.
- Mélangez le tout avec les oignons et la dinde.
- Versez la préparation sur la pâte dans le moule.
- Enfournez pendant 30-35 minutes ou jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
- Laissez tiédir avant de servir.
Notes
For a touch of creativity, consider adding vegetables like spinach or peppers for additional flavor.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: onion tart, savory pie, French recipe, comfort food, ground turkey