Description
A comforting, crustless coconut tart that combines simple ingredients for a light and creamy dessert, reminiscent of childhood memories.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de noix de coco râpée (sucrée ou non sucrée)
- 1/2 tasse de sucre en poudre
- 1/2 tasse de farine tout usage
- 2 œufs
- 2 tasses de lait
- 1 c. à soupe de beurre fondu
- 1 c. à café d’extrait de vanille
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
- Mélangez la noix de coco râpée, le sucre et la farine dans un grand bol.
- Ajoutez les œufs, le lait, le beurre fondu et l’extrait de vanille au mélange et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez la préparation dans un moule beurré d’environ 24 cm de diamètre.
- Enfournez pendant 45 à 50 minutes, jusqu’à ce que la surface soit dorée.
- Laissez tiédir à température ambiante avant de servir.
Notes
For a beautiful finish, sprinkle some grated coconut on top before the end of baking.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 320
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: coconut tart, dessert, crustless tart, easy dessert, childhood recipes