Description
Delicious strawberry tart with a crunchy shortcrust, creamy pastry cream, and juicy strawberries.
Ingredients
- Pâte sablée
- Fraises
- Sucre
- Crème pâtissière
- Gelée de fruits
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Étaler la pâte sablée dans un moule à tarte.
- Cuire la pâte au four pendant environ 15-20 minutes jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
- Préparer la crème pâtissière pendant ce temps.
- Laisser la pâte refroidir puis remplir de crème pâtissière.
- Disposer les fraises coupées sur le dessus.
- Napper avec de la gelée de fruits pour un fini brillant.
- Réfrigérer avant de servir.
Notes
Pour une touche personnelle, ajoutez quelques zestes de citron dans la crème pâtissière.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 100mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: strawberry tart, dessert, French dessert, summer dessert