Description
A delightful raspberry tart that captures childhood memories with its sweet and tart flavors, perfect for sharing with friends and family.
Ingredients
Scale
- 250 g de pâte sablée
- 500 g de framboises fraîches
- 100 g de sucre
- 2 cuillères à soupe de maïzena
- 1 œuf
- Crème pâtissière (facultatif)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
- Dans un bol, mélangez les framboises avec le sucre et la maïzena.
- Disposez le mélange de framboises sur la pâte.
- Battez l’œuf et badigeonnez les bords de la pâte.
- Enfournez la tarte pendant 30-35 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
- Laissez refroidir avant de servir, éventuellement avec de la crème pâtissière.
Notes
For a more refined presentation, sprinkle powdered sugar on top before serving.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 320
- Sugar: 20g
- Sodium: 100mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 4g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: tarte aux framboises, dessert, raspberry tart, French pastry, summer dessert, easy baking