Description
A delicious mirabelle tart that captures the warmth of family and summer memories.
Ingredients
Scale
- 200 g de pâte brisée
- 500 g de mirabelles
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 200 ml de crème fraîche
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez votre pâte brisée dans un moule à tarte.
- Piquez le fond avec une fourchette.
- Battez les œufs avec le sucre, la crème fraîche, l’extrait de vanille et le sel.
- Ajoutez les mirabelles dénoyautées et mélangez délicatement.
- Versez ce mélange sur la pâte.
- Enfournez la tarte pendant 30 à 35 minutes.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
Pour une tarte parfaite, assurez-vous que les ingrédients sont à température ambiante et utilisez des mirabelles bien mûres.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 320
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: tarte aux mirabelles, dessert, summer recipe, French tart, mirabelles