Description
Une délicieuse tarte crumble aux framboises au goût sucré et à la texture croustillante.
Ingredients
Scale
- 250g de framboises
- 200g de farine
- 100g de sucre
- 100g de beurre
- 50g de flocons d’avoine
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mélangez la farine, le sucre, et le sel dans un bol.
- Ajoutez le beurre coupé en dés et travaillez le mélange du bout des doigts pour obtenir une texture granuleuse.
- Incorporez les flocons d’avoine et l’œuf pour former une pâte.
- Étalez environ les deux tiers de la pâte dans un moule pour former la base de la tarte.
- Répartissez les framboises sur la pâte.
- Ajoutez le reste de la pâte sur les framboises pour former le crumble.
- Enfournez pendant 25-30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Laissez refroidir légèrement avant de servir.
Notes
Pour un crumble bien doré, surveillez le temps de cuisson. Évitez d’ajouter des garnitures qui pourraient altérer la texture.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 280
- Sugar: 15g
- Sodium: 30mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: tarte, crumble, framboises, dessert, pâtisserie, recette facile