Description
Cette tarte façon raclette, mélange de pommes de terre fondantes, jambon savoureux et fromage à raclette coulant, incarne des souvenirs chaleureux et réconfortants.
Ingredients
Scale
- 1 rouleau de pâte croustillante
- 500 g de pommes de terre
- 100 g de jambon blanc
- 100 g de jambon cru
- 300 g de fromage à raclette
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte croustillante dans un moule à tarte.
- Faites cuire les pommes de terre à l’eau ou à la vapeur jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Coupez les pommes de terre en tranches.
- Répartissez les tranches de pommes de terre sur la pâte.
- Ajoutez des morceaux de jambon blanc et jambon cru.
- Nappez généreusement de fromage à raclette.
- Enfournez pendant environ 25-30 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.
- Servez chaud.
Notes
Pour un goût encore meilleur, utilisez des pommes de terre qui se tiennent bien à la cuisson. Des herbes ajoutées peuvent apporter une touche aromatique intéressante.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 420
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: tarte façon raclette, tarte, fromage, pommes de terre, recettes confort