Description
Une tarte fondante au mascarpone, crémeuse et riche en saveurs, parfaite pour toutes les occasions.
Ingredients
Scale
- 250 g de mascarpone
- 100 g de sucre
- 3 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150 g de biscuits (type spéculoos ou sablés)
- 100 g de beurre
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Écrasez les biscuits et mélangez-les avec le beurre fondu.
- Pressez ce mélange au fond d’un moule pour former la base de la tarte.
- Dans un saladier, fouettez le mascarpone, le sucre, le sucre vanillé, et les œufs jusqu’à obtenir un mélange lisse.
- Versez la préparation sur la base de biscuits.
- Enfournez pendant 30 minutes.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
Pour une saveur enrichie, ajoutez du zeste de citron ou d’orange. Réduisez le temps de cuisson si vous préférez une texture plus fondante.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: tarte, mascarpone, dessert, crémeux, facile