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Tarte Nuage Coco


  • Author: julia
  • Total Time: 255 minutes
  • Yield: 8 servings 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

A delightful coconut tart that evokes childhood memories, featuring a light texture and creamy coconut flavor, perfect for celebrations.


Ingredients

Scale
  • 200g de biscuits
  • 100g de beurre fondu
  • 400ml de lait de coco
  • 200ml de crème liquide
  • 100g de sucre
  • 3 œufs
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 sachet de gélatine

Instructions

  1. Écraser les biscuits et les mélanger avec le beurre fondu. Tapisser le fond d’un moule avec ce mélange.
  2. Dans une casserole, chauffer le lait de coco et la crème.
  3. Battre les œufs avec le sucre et l’extrait de vanille. Ajouter le mélange de lait chaud.
  4. Incorporer la gélatine préalablement dissoute.
  5. Verser le mélange sur la croûte de biscuits et laisser prendre au réfrigérateur pendant au moins 240 minutes.
  6. Servir frais.

Notes

For a decorative touch, sprinkle some grated coconut on top before serving. Cover the tart well while refrigerating to maintain its freshness.

  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 10 minutes
  • Category: Dessert
  • Method: Chilling
  • Cuisine: French

Nutrition

  • Serving Size: 1 slice
  • Calories: 320
  • Sugar: 22g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 25g
  • Saturated Fat: 15g
  • Unsaturated Fat: 7g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 135mg

Keywords: coconut tart, dessert, easy recipe, celebration dessert, French cuisine