Description
Une tarte vanille-praliné délicieuse avec une croûte sablée, une crème pâtissière à la vanille et une chantilly aérienne.
Ingredients
Scale
- 1 pâte sablée
- 500 ml de crème pâtissière à la vanille
- 150 g de praliné
- 300 ml de crème liquide
- 50 g de sucre
- 1 cuillère d’extrait de vanille
Instructions
- Préparer la pâte sablée et la fondre au four.
- Faire la crème pâtissière à la vanille et l’étaler sur la pâte refroidie.
- Ajouter le praliné en couche uniforme.
- Dans un bol, fouetter la crème liquide avec le sucre et l’extrait de vanille jusqu’à ce qu’elle soit ferme.
- Étaler la chantilly sur le dessus de la tarte.
- Réfrigérer avant de servir.
Notes
Utiliser un praliné fait maison pour un meilleur goût. La chantilly doit être préparée juste avant de l’étaler sur la tarte.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 400
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: tarte, dessert, vanille, praliné, chantilly, pâtisserie