Description
Un délicieux toaste alliant fromage cottage crémeux et avocat sur du pain croustillant, parfait pour un petit-déjeuner rapide.
Ingredients
Scale
- 1 œuf
- 2 tranches de pain (au levain, de blé entier ou votre préféré)
- ½ avocat mûr
- ½ tasse de fromage cottage
- ⅛ cuillère à café de paprika
- ⅛ cuillère à café de sel
- ⅛ cuillère à café de poivre noir
- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à soupe d’oignon vert tranché
- Assaisonnement “tout sauf le bagel”
- 1 cuillère à soupe de graines de chanvre
Instructions
- Cuire l’œuf : Placez l’œuf dans une casserole, couvrez-le d’eau froide et portez à ébullition. Cuisez pendant 9 à 12 minutes selon la consistance désirée, puis refroidissez dans un bol d’eau glacée.
- Griller le pain : Faites griller les tranches de pain jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
- Préparer le mélange avocat-fromage cottage : Écrasez l’avocat et mélangez avec le fromage cottage et l’œuf haché. Ajoutez les épices et ajustez selon votre goût.
- Assembler le toaste : Étalez le mélange sur le pain grillé, saupoudrez d’assaisonnement et de graines de chanvre.
- Servir : Servez immédiatement pour profiter du croustillant du pain et de la fraîcheur des saveurs.
Notes
Ce toaste est idéal pour un petit-déjeuner rapide. Essayez d’ajouter des tranches de tomate ou des noix hachées pour varier les saveurs.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Petit Déjeuner
- Method: Grillage
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 toaste
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 5g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 186mg
Keywords: toaste, fromage cottage, avocat, petit-déjeuner, recette légère