Description
Un dessert léger et savoureux qui évoque des souvenirs d’enfance, fait à base de semoule, œufs, lait et sucre.
Ingredients
Scale
- 250 g de semoule
- 4 œufs
- 500 ml de lait
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre fondu
- Fruits confits (optionnel)
- Confiture (optionnel)
- Épices (optionnel, comme la cannelle ou la vanille)
- Caramel (pour le dressage)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans un saladier, mélangez la semoule, le sucre et le beurre fondu.
- Ajoutez les œufs et le lait, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Incorporez des fruits confits, de la confiture ou des épices selon votre goût.
- Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez pendant 30-40 minutes.
- Pendant ce temps, préparez un caramel à verser sur le gâteau tiède avant de servir.
- Laissez refroidir un peu avant de démouler et servez avec le caramel.
Notes
Pour un gâteau encore plus riche, ajoutez des pépites de chocolat ou essayez différentes combinaisons de fruits.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 300
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: gâteau de semoule, dessert, pâtisserie, semoule, caramel, fruits confits, recette