Description
Un délicieux plat réconfortant combinant pommes de terre frites, œufs et sauce hollandaise crémeuse.
Ingredients
- Pommes de terre frites
- Œufs
- Sauce hollandaise
- Fromage en grains
- Sauce brune
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préparez les pommes de terre frites en suivant les instructions de friture ou de cuisson nécessaires.
- Faites cuire les œufs au goût (pochés ou brouillés).
- Dans un bol, disposez les pommes de terre frites comme base.
- Ajoutez les œufs cuits par-dessus.
- Réchauffez la sauce hollandaise et versez-la sur le tout.
- Ajoutez le fromage en grains et la sauce brune.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos préférences.
- Servez chaud.
Notes
Servez le poutine immédiatement pour que le fromage fonde et reste frais.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: Breakfast
- Method: Frying
- Cuisine: Canadian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 4g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 5g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 200mg
Keywords: poutine, breakfast, hollandaise sauce, comfort food, brunch