Description
Un gâteau au chocolat moelleux et délicieux, parfait pour toute occasion.
Ingredients
Scale
- 200g de chocolat noir
- 100g de beurre
- 150g de sucre
- 3 œufs
- 100g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- Une pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
- Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le chocolat fondu à la préparation œufs-sucre et mélangez bien.
- Incorporez la farine, la levure chimique et le sel, mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pendant environ 25 minutes. Laissez refroidir avant de déguster.
Notes
Pour une touche festive, saupoudrez de sucre glace ou décorez avec des fruits frais.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 90mg
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