Description
A delightful dessert featuring layers of speculoos cookies and creamy mascarpone whipped cream, perfect for any occasion.
Ingredients
Scale
- 250 g de mascarpone
- 200 g de crème liquide entière (30% M.G)
- 30 g de sucre glace
- 40 g de pâte de spéculoos
- 1 paquet de biscuits spéculoos
- 3 cuillères à soupe de pâte de spéculoos fondue
Instructions
- In un bol bien froid, ajoutez le mascarpone, la crème liquide et le sucre glace.
- Whip jusqu’à obtenir une chantilly bien ferme.
- Réserve la chantilly au réfrigérateur pendant quelques minutes.
- Emiettez les biscuits spéculoos et préparez la pâte de spéculoos fondue.
- Dans chaque verrine, commencez par une couche de biscuits émiettés.
- Ajoutez une couche de pâte de spéculoos fondue.
- Follow with a generous layer of chantilly mascarpone.
- Repeat the layers until the verrines are filled, finishing with chantilly.
- Decorate with a little pâte de spéculoos on top.
- Réservez au frais avant de servir.
Notes
For best results, let the verrines set in the fridge for at least an hour to allow the flavors to meld.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 verrine
- Calories: 320
- Sugar: 18g
- Sodium: 100mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 14g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: verrine, speculoos, dessert, mascarpone, layered dessert, French dessert