Description
Des verrines légères et savoureuses à base de courgettes, feta et herbes fraîches, parfaites pour un repas convivial.
Ingredients
Scale
- 2 courgettes
- 200 g de feta
- Quelques feuilles de menthe
- Quelques feuilles de basilic
- 1 yaourt nature
- Sel et poivre
- Huile d’olive
Instructions
- Râpez les courgettes et faites-les cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Émiettez la feta dans un bol et ajoutez le yaourt nature, mélangez bien.
- Ajoutez les courgettes cuites au mélange de feta et yaourt.
- Incorporez la menthe et le basilic hachés.
- Assaisonnez avec du sel, du poivre et un filet d’huile d’olive.
- Montez les verrines en alternant le mélange de courgettes et le mélange de feta.
- Réfrigérez avant de servir pour une meilleure présentation.
Notes
Laissez reposer les verrines au réfrigérateur pour intensifier les saveurs.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Steaming, Assembling
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 verrine
- Calories: 220
- Sugar: 4g
- Sodium: 500mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 2g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: appetizer, zucchini, feta, fresh herbs, healthy recipe