Description
Un plat savoureux de poulet sauté avec des nouilles et des légumes croquants, parfait pour un dîner rapide en semaine.
Ingredients
Scale
- 400g de poulet
- 200g de nouilles
- 2 carottes
- 1 poivron
- 100g de brocoli
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de sauce huître
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
Instructions
- Cuire les nouilles selon les instructions du paquet.
- Couper le poulet en morceaux et les légumes en fines lamelles.
- Chauffer l’huile d’olive dans un wok à feu moyen, ajouter le poulet et faire revenir jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajouter les légumes et continuer à faire sauter pendant 5 minutes.
- Incorporer les nouilles, la sauce soja et la sauce huître, bien mélanger et cuire pendant encore 2-3 minutes.
- Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût. Servir chaud.
Notes
Pour plus de saveur, essayez d’ajouter des petits pois ou des germes de soja. Vous pouvez également pré-mariner le poulet dans de la sauce soja.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Stir-frying
- Cuisine: Asian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 480
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: chicken stir-fry, noodles, quick dinner, easy recipe, Asian cuisine