Description
Des wraps simples et savoureux au poulet, ail et fromage fondant, parfaits pour un déjeuner rapide ou un dîner convivial.
Ingredients
Scale
- 2 blancs de poulet (coupés en lanières)
- 2 gousses d’ail (hachées)
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à café de paprika
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir
- 100 g de fromage râpé (Cheddar ou mozzarella)
- 4 tortillas
- 2 c. à soupe de crème fraîche ou de mayonnaise
- 1 poignée de salade verte
- Facultatif : oignons rouges (émincés)
- Facultatif : tomates (coupées en dés)
Instructions
- Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle, ajoutez l’ail haché et faites-le revenir quelques secondes.
- Ajoutez les morceaux de poulet, le paprika, le sel et le poivre. Faites cuire à feu moyen jusqu’à ce que le poulet soit bien doré et cuit à cœur.
- Étalez une fine couche de crème fraîche ou de mayonnaise sur chaque tortilla.
- Répartissez le fromage râpé, les morceaux de poulet, la salade et, si désiré, les oignons rouges et les dés de tomates.
- Pliage : Pliez les wraps et faites-les griller quelques minutes dans une poêle ou dans un appareil à panini jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et que le fromage soit bien fondu.
- Servez chaud, accompagné d’une sauce au yaourt ou d’une sauce piquante selon les préférences.
Notes
Pour un wrap extra croustillant, faites cuire les wraps dans un peu d’huile au lieu d’eau.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Grilling
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 wrap
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: wraps, poulet, fromage, ail, recette facile, plat convivial