Description
Une délicieuse combinaison de poulet tendre, de laitue croquante, de fromage Parmesan et de sauce César, parfaite pour un déjeuner rapide ou un dîner léger.
Ingredients
Scale
- 2 poitrines de poulet désossées et sans peau
- 4 grandes tortillas
- 2 tasses de laitue romaine hachée
- 1/2 tasse de fromage Parmesan râpé
- Sauce César
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Assaisonnez les poitrines de poulet avec du sel et du poivre.
- Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez-y les poitrines de poulet. Faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées et atteignent une température interne de 75°C.
- Retirez les poitrines de poulet de la poêle et laissez-les reposer quelques minutes avant de les couper en fines lanières.
- Réchauffez les tortillas pour les ramollir.
- Disposez la laitue, le poulet coupé, le fromage Parmesan et arrosez de sauce César sur les tortillas, puis enroulez-les.
Notes
Pour rehausser les saveurs, ajoutez de l’ail ou du citron à la sauce César. Vous pouvez personnaliser les wraps avec des légumes frais comme des tomates cerises ou des concombres.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Cooking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 wrap
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: wraps, poulet, César, dîner léger, repas rapide