La sangria sans alcool, également connue sous le nom de sangria fruitière rafraîchissante, est une boisson estivale parfaite pour tous ceux qui cherchent à savourer une délicieuse et rafraîchissante boisson sans les effets de l’alcool. Idéale pour les journées chaudes, les fêtes de famille ou simplement pour se désaltérer avec quelque chose de fruité et sain, cette sangria sans alcool offre une explosion de saveurs grâce à un mélange harmonieux de fruits frais et de jus de raisin.
Ingrédients
• 1 litre de jus de raisin rouge (ou blanc pour une version plus légère)
• 500 ml de soda au gingembre ou de limonade
• 1 orange, tranchée
• 1 citron, tranché
• 1 pomme, coupée en dés
• 1 pêche, coupée en dés (ou tout autre fruit de saison)
• 1 bâton de cannelle
• 1 cuillère à soupe de sucre (facultatif, selon votre goût)
• Quelques feuilles de menthe fraîche (pour la garniture)
Directions
1. Mélange de base: Dans un grand pichet, combinez le jus de raisin et le soda au gingembre ou la limonade.
2. Ajout des fruits: Ajoutez les tranches d’orange, de citron, ainsi que les dés de pomme et de pêche dans le pichet.
3. Assaisonnement: Incorporez le bâton de cannelle. Si vous préférez une touche plus sucrée, ajoutez le sucre et mélangez jusqu’à dissolution.
4. Réfrigération: Réfrigérez la sangria pendant au moins 2 heures pour permettre aux saveurs de bien se mélanger.
5. Finition: Avant de servir, remuez bien et ajoutez des feuilles de menthe fraîche pour une touche de fraîcheur.
6. Service: Servez bien frais, avec des glaçons si désiré.
Informations supplémentaires
• Temps de préparation: 10 minutes
• Temps de réfrigération: 2 heures
• Temps total: 2 heures 10 minutes
• Calories: 80 kcal (par portion de 250 ml)
• Portions: 6 portions
Tips
1. Variété de fruits: N’hésitez pas à expérimenter avec différents fruits de saison comme les fraises, les framboises ou même le kiwi pour varier les saveurs.
2. Édulcoration: Ajustez la quantité de sucre ou utilisez du miel pour une alternative plus naturelle.
3. Service: Utilisez des verres transparents pour montrer la beauté des fruits et de la menthe, ce qui ajoutera une touche visuelle attrayante à votre boisson.
4. Personnalisation: Pour une version plus épicée, vous pouvez ajouter une petite pincée de gingembre en poudre ou des clous de girofle.
Benefits
La sangria sans alcool est non seulement délicieuse mais aussi bénéfique pour la santé. Voici quelques avantages :
• Hydratation: Les fruits et le jus de raisin contribuent à une bonne hydratation.
• Richesse en vitamines: Les fruits utilisés sont riches en vitamines et antioxydants, essentiels pour renforcer le système immunitaire.
• Faible en calories: Avec seulement 80 kcal par portion, cette boisson est une alternative légère et saine aux sodas et autres boissons sucrées.
FAQs
1. Puis-je préparer la sangria sans alcool à l’avance ?
Oui, vous pouvez la préparer la veille et la conserver au réfrigérateur. Cela permettra aux saveurs de mieux se mélanger.
2. Puis-je utiliser d’autres types de jus de fruits ?
Absolument ! Vous pouvez remplacer le jus de raisin par du jus de pomme ou du jus de cranberry pour varier les goûts.
3. La sangria sans alcool convient-elle aux enfants ?
Oui, c’est une boisson parfaite pour les enfants car elle ne contient pas d’alcool et est pleine de saveurs fruitées.
4. Comment puis-je rendre la boisson plus pétillante ?
Utilisez du soda au gingembre ou de l’eau gazeuse au lieu de la limonade pour ajouter une touche pétillante.
Conclusion
La sangria sans alcool est une excellente alternative aux boissons alcoolisées, offrant une explosion de saveurs fruitées et une multitude de bienfaits pour la santé. Facile à préparer et adaptable selon vos goûts et les fruits de saison, elle est parfaite pour toute occasion. Essayez cette recette rafraîchissante et savourez chaque gorgée de cette délicieuse boisson estivale. Profitez de la fraîcheur et de la douceur naturelle des fruits tout en restant hydraté et en bonne santé. Santé !